产品名称：蔬菜杀青漂烫冷却生产线 杀青冷却效果好

蔬菜杀青漂烫冷却生产线 杀青冷却效果好 蔬菜杀青漂烫机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。蔬菜漂烫杀青机有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式.

蔬菜杀青漂烫机本机主体全部采用SUS304不锈刚制作，符合食品加工标准，干净卫生；输送采用冲孔板式不锈钢输送带，回带采用外置结构，卫生易于清洁；本机设计了压料轮，压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热，尤其适用叶类、丝类、丁类等物料；主机输送板带配有变频器，物料漂烫时间可调整到状态，适用各种果蔬食品的漂烫；

设备无压力，根据产品的工艺要求前期可连接清洗设备，后面衔接吹干设备，烘干设备，速冻设备。形成流水线作业，降低劳动成本，减轻劳动强度。为企业提高生产效率。

产品特点：蔬菜杀青漂烫机通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热，电加热耗能大，一般不推荐。导热油加热存在一定的弊端，一旦泄露，污染整池产品。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设备在生产中也各不相同。

目前我公司常用的几种加热模式，有开放式加热跟管道式加热。不同产品的要求不一样 ，所需要的加热方也也不同，管道式加热设备配有疏水阀，跟手动疏水阀。在工作前用手的疏水阀效果更好。部分要求高的产品，需要配备热水箱，以保证漂烫机内的水温快速提成，从而稳定设备性能。设备速度可调，采用变频调速。具体的漂烫时间需详细说明，便于在区间内配备速比适合的减速机。

蔬菜杀青漂烫冷却生产线 杀青冷却效果好

1、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
2、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
3、当蔬菜杀青漂烫机工作时，蔬菜杀青漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡一致。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因蔬菜杀青漂烫机内局部温度过高而烫伤物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。